Система за производство на стерилна и бактерицидна вода (H2 VODA)
Ексклузивен продукт и най-модерната и революционна система за съхранение на пресни продукти на пазара. Разработена в сътрудничество с Института за морски изследвания CSIC във Виго и защитена с международен патент на PCT, европейски патент и испански патент.
Предимства и Действие
- По-дълго консервиране: Запазва продукта свеж за по-дълго време, увеличавайки дните за съхранение и транспорт.
- Бактерициден ефект: Елиминира микробите, патогените и бактериалната флора при контакт с обработвания продукт и предотвратява бъдещото им разпространение.
- Здравна безопасност: Намалява броя на патогените в пресните продукти и редуцира бактериите GRAM+ и GRAM- с 1 до 4 експонента.
- Пълна съвместимост: Напълно допълваща се система със съществуващите техники за охлаждане, измиване и консервиране.
Функционалност и Изходи
Оборудването разполага с 2 независими изхода за максимална ефективност в работната среда:
- Прясна бактерицидна вода: Номинално производство от 5 тона/час, адаптирана за измиване на нетрайни продукти (риба, месо, плодове и зеленчуци) и за получаване на бактерициден лед.
- Озон за стерилизация: За обработка на хладилни помещения, зали за рязане и работни зони, предотвратявайки кръстосано замърсяване.
Области на приложение
Универсално решение за широк спектър от индустрии, изискващи най-високи нива на хигиена:
Рибна индустрия & Износители: Измиване на риба, филетиране, пресоване, правене на бактерициден лед за опаковане и стерилизация на кладенци на борда на кораби.
Месопреработка: Измиване на кланични трупове на едър рогат добитък, пилешко, заешко, птиче месо и др.
Плодове и зеленчуци: Измиване на всички видове плодове и зеленчуци преди тяхното опаковане и консервиране.
Хранителна индустрия: Стерилизация на помещения за рязане, машини, подове, поточни линии за консервиране и контейнери.
Болници & Медицина: Измиване на повърхностни рани и ръце. Прецизно измиване на операционни зали и хирургически инструменти.
Технически спецификации
Макс. производство: 5 м³/ч
Захранващ поток: 5 м³/ч
Мин. налягане (вход): 2 бара
Мин. налягане помпа: 1 бар
Налягане в резервоара: 23.5 бара
Ел. параметри: 3x400V 50Hz+N / 20 A
Вход за въздух: 1/4" BSP H (4-7 бара)
Размери (ДхДхВ): 880 x 1310 x 2400 мм
Конструкция и оборудване
- Премиум материали: Поддържащ корпус от неръждаема стомана AISI 304 за изключителен експлоатационен живот. Вътрешни тръбопроводи и полиран реакторен резервоар от неръждаема стомана AISI 316.
- Устойчивост на корозия: Всички хидравлични компоненти, помпи и фитинги са проектирани за максимална устойчивост на озон и корозия. Всички тръби за произведена вода са с хранителен клас (Food Grade).
- Контрол и сигурност: Оборудвано с редоксиметър, проводимомер, манометри, общо разпределително табло, ръчен 3-позиционен селектор, светлинни пилоти и червен аварийен стоп бутон.
- Стабилност: Машината почива на висококапацитетни еластични амортисьори за улавяне на вибрациите и лесен транспорт.
Търсите най-доброто решение за сигурността и свежестта на вашите продукти?
Свържете се с нашите експерти за индивидуална консултация и оферта.
